“井岡蜜柚成為全球第一個上螞蟻區(qū)塊鏈的柚子”

蜜柚市場科技化發(fā)展

江西有南康柚、井岡蜜柚、馬家柚等特色甜柚品牌，據(jù)初步數(shù)據(jù)統(tǒng)計，總面積有 3.33 萬～4.00 萬公頃 ，但產(chǎn)量僅有 20 萬噸左右，大部分還是新建幼齡柚園，相比較江西省 33.67 萬公頃柑橘總面積、380 萬噸柑橘總產(chǎn)，甜柚的產(chǎn)量還有較大的增長空間。井岡蜜柚是吉安市生產(chǎn)栽培的優(yōu)質(zhì)蜜柚產(chǎn)品的統(tǒng)稱，以“井岡”為獨具地方特色的優(yōu)勢品牌。井岡蜜柚作為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，蜜柚肉質(zhì)脆嫩，甜酸適中，口感極佳。

自 2013 年開始大面積推廣，由于推廣時間尚短，初期組建的技術服務隊不能有效覆蓋到所有農(nóng)戶，農(nóng)戶需求的常態(tài)化、駐點式農(nóng)技輔導目前難以到位。農(nóng)業(yè)信息化水平較低，“種、肥（含農(nóng)藥）、水、土”的數(shù)據(jù)關聯(lián)尚未建立，更沒有形成標準，無法通過數(shù)據(jù)實時監(jiān)測提供農(nóng)技建議和服務，種植生產(chǎn)“靠天吃飯”的情況仍然十分普遍。過往井岡蜜柚未建立規(guī)?；挠N母本園區(qū)，種苗繁育缺乏科學體系，數(shù)據(jù)缺失；同時也尚未建立種、苗、樹繁育生產(chǎn)的跟蹤數(shù)據(jù)，品種定型尚未全面完成。

在品種方面尚有從上世紀90 年代到2010 年前自主發(fā)展階段遺存下來的十余個其他柚類近似產(chǎn)品，整個產(chǎn)業(yè)也沒有建立普查機制，這在一定程度上對井岡蜜柚的品牌、市場和價格造成了沖擊。農(nóng)村種植戶自行發(fā)展和銷售，制約了產(chǎn)業(yè)標準的研究和定型，缺少農(nóng)業(yè)服務專業(yè)企業(yè)的有效支持和參與，不利于產(chǎn)業(yè)鏈未來的協(xié)同發(fā)展。蜜柚的科技化發(fā)展道路任重而道遠。

近年來，吉安市大力實施井岡蜜柚富民產(chǎn)業(yè)“千村萬戶老鄉(xiāng)工程”，并把其作為“書記工程”來抓，努力推動井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)向“規(guī)模化、標準化、生態(tài)化、品牌化”方向發(fā)展，并在組織領導、資金扶持、技術支撐、政策支持上給予產(chǎn)業(yè)發(fā)展最直接的保障，使井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)不僅成為吉安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一張“亮麗名片”，也成了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有力保障。據(jù)市果業(yè)局相關數(shù)據(jù)顯示，目前吉安市蜜柚種植面積排名全省第一，現(xiàn)有井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模 42.83 萬畝，規(guī)模中吉水縣種植面積約 12 萬畝，約占產(chǎn)業(yè)總規(guī)模的 1/3。銷量連年攀升，產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展。

突出規(guī)模化、標準化、生態(tài)化、品牌化“四化”建設，努力夯實井岡蜜柚富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。吉安市在科學規(guī)劃布局井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，著力培育了一批蜜柚種植和營銷大戶，打造了一批優(yōu)質(zhì)高效標準示范基地，進一步壯大了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。按照苗木繁育標準化、生產(chǎn)技術標準化、技術服務標準化的要求， 對相關技術標準，進行統(tǒng)一的推廣普及。堅持綠色發(fā)展、綠色防控、科學施肥和優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)，在蜜柚基地開發(fā)與生產(chǎn)管理過程中注重生態(tài)環(huán)境以及生物多樣性的保護，使產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)發(fā)展相得益彰。通過積極創(chuàng)建品牌，大力宣傳品牌，全力維護品牌三項重點工作，提升了消費者對井岡蜜柚的認可度，推動了井岡蜜柚品牌走向全國、走向世界。

井岡蜜柚–全球第一個上螞蟻區(qū)塊鏈的柚子。

建設國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是黨中央統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展提出的一項重要任務，是引領農(nóng)業(yè)科技進步、加快實現(xiàn)農(nóng)村小康的戰(zhàn)略舉措，是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整、增加農(nóng)民收入的重要途徑。2003年開始，井岡山農(nóng)業(yè)科技園作為國家級園區(qū)培育試點，在科技部、地方政府的大力支持和園區(qū)的共同努力下。園區(qū)以先進適用技術為支撐，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，突出地方特色，加強農(nóng)業(yè)技術的組裝集成和科技成果轉(zhuǎn)化，在技術創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)帶動、項目建設等方面取得了長足進展，通過園區(qū)的引導與示范，更好地促進了當?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的示范樣板。

為建立更好的品牌產(chǎn)業(yè)，傾力打造規(guī)?；N植、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的高標準高水平的水果、蔬菜標準園、標準化示范區(qū)。井岡山農(nóng)業(yè)科技園積極引進、轉(zhuǎn)化、吸收先進的科學成果，不斷提高科技含量，與HiMarking、螞蟻區(qū)塊鏈聯(lián)手打造區(qū)塊鏈生態(tài)溯源種植，其中井岡蜜柚更成為全球第一個上螞蟻區(qū)塊鏈的柚子。

作為螞蟻區(qū)塊鏈首批生態(tài)技術合作伙伴，HiMarking聯(lián)手井岡山農(nóng)業(yè)科技局幫助吉安市農(nóng)產(chǎn)品融入?yún)^(qū)塊鏈生態(tài)，從產(chǎn)品品類到企業(yè)資質(zhì)，從種植環(huán)境條件到人員管控，從清洗篩選到分揀包裝，從銷售到運輸建立和完善溯源管理體系，打通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、交易和流通等各個關鍵環(huán)節(jié)要素，實現(xiàn)過程信息不可篡改，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，打造數(shù)字化農(nóng)業(yè)示范樣板。

推進吉安地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺的建設，有利于更好地服務擴大消費、促進增長。通過構(gòu)建“來源可查、去向可追、責任可究”的追溯鏈條，進行農(nóng)產(chǎn)品追溯，聯(lián)動產(chǎn)品流通上下游環(huán)節(jié)，建設農(nóng)產(chǎn)品安全追溯平臺，進行農(nóng)產(chǎn)品追溯，有利于打消消費者顧慮，提升消費意愿。農(nóng)產(chǎn)品溯源，讓老百姓安全消費、放心消費，進而為擴大消費、促進經(jīng)濟增長做出貢獻。

推進農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺建設，有利于更好地推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。建設農(nóng)產(chǎn)品安全追溯平臺，可以幫助企業(yè)提高供應鏈信息化管理水平，有效倒逼生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制， 促進生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)高效對接和協(xié)同，降低供給成本，保障供給質(zhì)量，增加有效供給，減少信息不對稱和供需錯配，助推供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

推進農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺建設，有利于政府監(jiān)管部門和社會大眾對農(nóng)產(chǎn)品快速有效的監(jiān)管。建設農(nóng)產(chǎn)品安全追溯平臺，可以運用信息化手段創(chuàng)新監(jiān)管機制和方式，豐富政府事中事后監(jiān)管手段， 健全監(jiān)管體系，提高監(jiān)管效率，實現(xiàn)政府監(jiān)管與社會監(jiān)督有機結(jié)合。

推進農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺建設，有利于地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌與文旅品牌共同建設。建設特色農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺的更深層意義在于與“山水徽州，文旅古韻”的文化旅游連接和傳承，以旅游帶動農(nóng)業(yè)，以農(nóng)業(yè)吸引旅游的雙向賦能。

推進農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺建設，有利于產(chǎn)能提升與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。通過特色農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺，能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)精確的產(chǎn)能控制。產(chǎn)品附加溯源碼之后，產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、銷售狀況都轉(zhuǎn)化為標準化可處理的數(shù)據(jù)信息，通過對這些信息的分析處理，政府管理部門及企業(yè)可以及時準確地了解市場需求，精確控制產(chǎn)能，防止過度生產(chǎn)，避免資源浪費。

二維碼區(qū)塊鏈溯源集中展示井崗蜜柚種植生產(chǎn)信息、加工、檢測、銷售等過程信息，不僅保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、打消了消費者的擔憂，更是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的督促與支持。可以說產(chǎn)品二維碼溯源管理是解決產(chǎn)品安全問題、促進發(fā)展的重要應用，二維碼溯源來源于可信基礎鏈上的數(shù)據(jù)，通過對接底層可信基礎鏈的子鏈井崗蜜柚產(chǎn)品鏈，保證溯源的數(shù)據(jù)的真實可靠。

基于用戶掃碼數(shù)據(jù)，企業(yè)亦可獲取客群市場大數(shù)據(jù)洞察，了解客群分布的熱力圖 、人群細分統(tǒng)計。提供組織及策劃線上線下的營銷活動，促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售及當?shù)氐亩愂铡?/strong>

“HiMarking相信，在與螞蟻區(qū)塊鏈、井岡山農(nóng)業(yè)科技局的緊密合作中，必將推動井岡山農(nóng)業(yè)的數(shù)字化進程，建設可信、全程可追溯的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)塊鏈溯源平臺，引領農(nóng)業(yè)科技數(shù)字化建設邁向新高?！?/p>

相關案例，請與HiMarking業(yè)務人員聯(lián)系
文章出處：hdltc.com