2020年5月,中選科技HiMarking與我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)溫氏集團(tuán)在中選科技辦公樓就“建立養(yǎng)殖、屠宰、銷(xiāo)售閉合式產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理平臺(tái)”舉行簽約儀式。 HiMarking將為溫氏集團(tuán)建設(shè)養(yǎng)殖、屠宰、銷(xiāo)售閉合式產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“一物一碼”外部二維碼溯源管理、生產(chǎn)各節(jié)點(diǎn)追溯管理互聯(lián)互通,以及實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯大數(shù)據(jù)信息管理和產(chǎn)品溯源環(huán)節(jié)的關(guān)鍵信息可視化。 ??溫氏集團(tuán) 溫氏集團(tuán)創(chuàng)立于 1983 年,是一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關(guān)業(yè)務(wù)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)。截至2019年12月31日,溫氏集團(tuán)已在全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū))擁有控股公司326家、合作家庭農(nóng)場(chǎng) 4.98萬(wàn)戶(hù)、員工5萬(wàn)多名。2019年溫氏股份上市肉豬1851.66萬(wàn)頭、肉雞9.25億只,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入731.20億元。 同時(shí),溫氏集團(tuán)掌握了畜禽育種、飼料營(yíng)養(yǎng)、疫病防治等方面的關(guān)鍵核心技術(shù),擁有多項(xiàng)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、世界先進(jìn)的育種技術(shù)。為了踐行“民食為天,食唯安鮮”品牌使命、賦能營(yíng)銷(xiāo)體系、發(fā)布“溫氏食品”品牌戰(zhàn)略,溫氏集團(tuán)委托HiMarking建設(shè)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理體系。 ??溯源項(xiàng)目 溫氏集團(tuán)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理平臺(tái)項(xiàng)目具有追溯信息鏈條長(zhǎng)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)量大、信息傳輸過(guò)程復(fù)雜等特點(diǎn),涉及養(yǎng)殖、屠宰、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié),不僅包含從養(yǎng)殖地域環(huán)境、到農(nóng)場(chǎng)主、養(yǎng)戶(hù)獎(jiǎng)罰的信息溯源管理,也包括動(dòng)物苗、飼料、疫苗等原料溯源和產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證、市場(chǎng)流通銷(xiāo)售的產(chǎn)品動(dòng)態(tài)信息溯源。 為了讓食品對(duì)消費(fèi)者完全可見(jiàn),HiMarking將為溫氏集團(tuán)完成食品全流程信息溯源采集和可視化數(shù)據(jù)平臺(tái)。以信息技術(shù)為手段,以法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以追溯信息鏈條完整性管理為重點(diǎn),建立集養(yǎng)殖、屠宰的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源平臺(tái)架構(gòu),實(shí)現(xiàn)毛豬、毛雞、蛋雞、光雞產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)部追溯管理,建立光雞和雞蛋批次產(chǎn)品的“一物一碼”外部二維碼溯源系統(tǒng),為溫氏食品,“用心守護(hù)從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的每一步”。 ??互聯(lián)互通 早在2017年,一號(hào)文件已經(jīng)再次強(qiáng)調(diào)“食品安全追溯體系建設(shè)是我國(guó)‘十三五’的一項(xiàng)戰(zhàn)略工程,要求盡快建成互通共享的食品追溯體系”。如今2020年已過(guò)一半,盡管我國(guó)經(jīng)濟(jì)遭受新冠疫情沖擊,但食品企業(yè)發(fā)展溯源體系的決心沒(méi)有改變,食品溯源正從增加成本向創(chuàng)造價(jià)值過(guò)渡。伴隨著市場(chǎng)對(duì)“溯源理念”的認(rèn)可,“溯源的企業(yè)和商品”會(huì)逐步在競(jìng)爭(zhēng)中確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而從中獲益。 下一步,HiMarking將以一物一碼為溯源標(biāo)識(shí),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、屠宰、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的溯源管理互聯(lián)互通;撬動(dòng)企業(yè)、商品以及供應(yīng)鏈的大數(shù)據(jù),提升畜禽產(chǎn)品食品安全管控水平,并最終融入到社會(huì)誠(chéng)信體系中。 文章出處:hdltc.com