為保障食用植物油行業(yè)健康發(fā)展，規(guī)范食用植物油特別是食用植物調(diào)和油標(biāo)簽標(biāo)識，堅(jiān)決遏制虛假標(biāo)識誤導(dǎo)消費(fèi)者的違法違規(guī)行為，國家市場監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識管理的公告》。

在公告中明確規(guī)范了食用植物油標(biāo)簽、說明書的說明標(biāo)注，要保證信息的真實(shí)性，不得含有虛假內(nèi)容；食用植物油的名稱要反映植物油的真實(shí)屬性，對于多種用油調(diào)制的需要明確標(biāo)注各種食用植物油的比例；并且轉(zhuǎn)基因食用植物油應(yīng)當(dāng)按規(guī)定在標(biāo)簽、說明書上顯著標(biāo)示。

對我國未批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料且未批準(zhǔn)在國內(nèi)商業(yè)化種植，市場上并不存在該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品的，食用植物油標(biāo)簽、說明書不得標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。除了對產(chǎn)品說明標(biāo)簽有所要求外，食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法如實(shí)記錄采購、使用的植物油料（包括植物原油）的品種和數(shù)量，并保存相關(guān)憑證。

記錄和憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個(gè)月；食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規(guī)定》等規(guī)定，建立食品安全追溯體系，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。食品糧油的防偽溯源關(guān)系到生命健康安全，建立良好的溯源管理體系是國家政府部門也是人民共同關(guān)注的焦點(diǎn)。

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