民以食為天，食品安全工作責任重于泰山。人民對美好生活的向往最基本的一點就是食品安全。在解決溫飽問題的同事，吃得安心、吃得放心已成為人們追求美好生活的基本需要。加強食品安全監(jiān)管，關(guān)系全國13億多人“舌尖上的安全”，關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全。

近日，有媒體報導(dǎo)有多個名牌的產(chǎn)品樣品被相關(guān)部門檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性，事件沸沸揚揚，把人們對于食品安全的那條筋又緊繃了起來，人心惶惶。面對此次事件，三全食品官網(wǎng)也作出回應(yīng)：在第一時間將相關(guān)相關(guān)疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存，協(xié)同事發(fā)當?shù)叵嚓P(guān)部門喝茶情況；公司擁有完整的食品安全生產(chǎn)和溯源體系，除繼續(xù)要求豬肉合規(guī)供應(yīng)商強化檢測檢驗外，也在進一步落實更好的檢測和控制非洲豬瘟的措施和辦法，并積極和政府部門配合，做好非洲豬瘟的防疫防控工作，確保原料豬肉索證索票齊全和加強原料豬肉追溯體系管理。

建立完善的食品安全生產(chǎn)和溯源體系，有助于更好實現(xiàn)食品安全管控，對于市面產(chǎn)品的銷售情況實時掌握，更能面對食品安全問題可針對問題食品對應(yīng)的相關(guān)原料，生產(chǎn)批次，物流追溯，銷售儲存做精準迅速處理問題，避免問題蔓延。

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